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餐飲連鎖業流動性高，人力來來往往，而現在有連鎖咖啡廳徵才更打出公告，針對日前白木屋歇業的員工將採優先錄取，另外像是飯店跟商旅也要搶優秀人才，祭出5萬元薪水希望能找來有經驗的人，祭福利開優惠，盼望能吸引人才。
就業服務處副處長王妙鶯：「走出了所謂中式傳統餐飲模式(飯店業者)，他也跨足到了相關的城市商旅或者是西餐的模式，所以他積極募集所謂比較高階的經理級人才。」
畢竟餐飲業流動性高，有經驗人才更為搶手，也讓各家企業祭優惠、推薪資，拚搶優秀人才。
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